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2004/12/31

おからパワー

昨日は久しぶりに“うの花炒り”(おから)を作りました。
子供のころは『おから』嫌いだったんですよね~
なんかスポンジみたい食感で・・・。
いつごろからおからが好きになったのかなー
多分、大人になってからのような気がします。

おからってすごーく万能食品なんですよね
☆豊富な食物繊維
☆大豆ペプチド成分によるダイエット効果
☆イソフラボンによる美肌効果
☆大豆オリゴ糖による腸内の掃除
等などおからにはさまざまはパワーが
野菜を一緒に混ぜて調理すれば更に栄養満点です
是非お試しあれ~

<12/30の晩御飯>
2004_1230dinner
うの花炒り(おから)
●湯葉餃子(頂き物)
●水菜ときゅうりのサラダ
●味噌汁(豆腐・おふ)
●ご飯

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