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2005/02/10

春の野菜

菜の花・新じゃが・春キャベツ・せり・新玉ねぎ等など
春を告げる野菜が徐々に店頭に出まわってきました。
最近は季節に関係なく色々な食材が店頭に並ぶご時勢
すっかり旬の食材も忘れがち
そんな中、春野菜は春にしか食べられない食材が多い
だからこそこの時期に沢山食べた~い。
と言うことで今夜は一足早い春メニュー

<2月9日の晩御飯>
2005_0209dinner syucremu 
●湯豆腐
●菜の花の辛し和え
●菜の花とはんぺんのゴママヨ和え
新じゃがの炒め煮
今日はちょっぴり精進料理になってしまいましたが個人的にはどれも好きなメニューです。
パパも割りと喜んでましたよ(^^♪
☆パイシュークリーム
 (息子のお友達が差し入れてくれました。ありがとう)

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