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2005/03/19

好き嫌い

子供って野菜、嫌いですよねぇ~(>_<)
うちの子も野菜が嫌いで~す。
かぼちゃにサツマイモ・ブロッコリー・いんげん・ピーマン・トマト
などなど
色の濃い野菜は基本的には駄目でした

でもいつごろからでしょう・・・
不思議と野菜を食べるようになって来ました(うれしいことに)
どうしてなんでしょう?
実は私にもわかりません。
ただ、嫌いなものでも食卓には出していました。
嫌いなものだからと、食卓から除いちゃうと
食べるチャンスをなくしちゃうかなぁ~と思って

子供の好き嫌い、嫌いだから取り除くじゃなくて
嫌いでも出してみる。
一口だけでも食べてみる
自然に食べられるようになる気がします。(たぶん)

とは言っても
わが息子もまだまだ好き嫌いが沢山あります。
トマトも生トマトは嫌いです。
スープやピザ・パスタなんかに入れて加熱すると食べられます。
加熱すると栄養はどうなんだろう??
ビタミンとかが減っちゃうのかな(まぁいいか)

息子はこう言います。
『ママ、トマトはそのままは嫌なんだけど、
スパゲッティーとかピザのトマトは平気だよ
だからトマトは嫌いじゃないんだ~』
加工した調理でもトマトを食べていると言う実感それでもいいのかなぁ~
好きな調理法で嫌いな野菜を入れるそんなことを繰り返す事で
野菜嫌いも克服できるのかも・・・

とえらそうなことを言う私ですが・・・
実は春菊としそが嫌いです。(ゴメンナサイ)
全然、説得力がありませんでした(ざんねん!!)

2005_0318dinner<3月18日の晩御飯>
●さばの塩焼き
●大根おろし
五目ひじき
●ごぼうサラダ
●味噌汁(大根の皮・ブラウンえのき)
※今回の五目ひじきはツナ缶(前回、好評だったので)とピーマン・しいたけ・大豆入りよぉ~

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