« うから(家族) | トップページ | バナナパウンドケーキ »

2005/03/09

ツナ入りひじき

<3月8日の晩御飯>
2005_0308dinner
五目ひじき(ツナ入り)
●塩鮭
●大根おろし
●大根の葉の炒め物
●アスパラの塩茹で
●味噌汁(大根の皮・おふ)

昨日の晩御飯は私の好きな和食献立だわぁ~
魚&煮物、この組み合わせが妙に落ちつく私で~す。
思わず食も進んでしまう(^^♪

ところで“五目ひじき”
いつもは油揚げやちくわ・さつま揚げ、または豚肉などの
動物性たんぱく質を入れるのですが
昨日に限って油揚げも豚肉もなくて・・・
考えたあげくにツナ缶を入れることに
ツナ缶の油もサラダ油代わりに使って
いつもどおりにひじきを煮ると
出来上がりは・・・

おやおや、『美味しいー』 )^o^(
ライトツナ缶のフレークタイプを使ったのですが
ひじきにツナがいい感じに絡んで、
しっとりとした食感にたっぷりと味がしみ込んでるー
とにかくすごーく食べやすい
息子は小鉢に2杯もお代わりしてたわぁ~
それにツナ缶は切ったり、油抜きをしたりと面倒な下ごしらえもないから
とっても便利よぉー
是非皆さんもツナ入りひじきお試しあれ!!

|

« うから(家族) | トップページ | バナナパウンドケーキ »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/56874/3228534

この記事へのトラックバック一覧です: ツナ入りひじき:

« うから(家族) | トップページ | バナナパウンドケーキ »