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2005/07/28

冷しゃぶ

夏といえば“冷しゃぶ”
我が家の夏定番のメニュー今夏初登場です。

我が家の冷しゃぶは
野菜を素揚げしてたっぷりの大根おろしとポン酢で頂きます。
野菜は今が旬の夏野菜がお勧めです(^^)v
かぼちゃ、パプリカ、なす、ピーマン、グリーンアスパラガス、ししとう、オクラなんかもいいですね(^^♪
reisyabu
今回は、しゃぶしゃぶ用のお肉ではなく
薄切りロース肉を使ったので食べ応えばっちりでした!(^^)!

<7月27日の晩御飯>
●冷しゃぶ
●冷奴
●味噌汁

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