ブルーベリー＆まぐろのなかおち丼

昨日、長野からたくさんのブルーベリーが届きました!(^^)!
毎年送られてくる紫のかわいい実は我が家の大好物です。
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが
我が家では沢山のジャムを作ります。

↑今回のジャムは煮込みすぎました。
それとたっぷりレモンも入れたせいでプルンプルンのゼリー状になっちゃいました(*^_^*)
“まぁいいか～”（エッヘ・・・）

ジャムはヨーグルトやアイスのソースで頂くのが定番なのですが・・・
実は、このジャムをそのまま
ホットケーキやパンの生地なんかに混ぜ込んでもOKなんです。
今日は早速、パンに混ぜ込んで作ってみます(^^♪
美味しく出来るといいのですが・・・
あっでも今日も午後からバレーの練習が・・・作れるかな？？？

＜７月１６日の晩御飯＞

●マグロのなかおち丼
●かぼちゃの肉あん
●おぼろ豆腐
●味噌汁（なめこ）

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