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2005/11/05

ホットドック・休日の朝食

普段の朝食は以外と和食が多い我が家ですが
お休みの日になるとちょっとホームベーカリーでパンを焼いてみたくなる。
そんな我が家の朝ごはんをご紹介
<休日の朝食>
●ホットドック
●カスピ海ヨーグルト
●グレープフルーツ
●カプチーノ

まずは、ホームベーカリーでバターロールパンを作ります。
レシピは“Home Bakery まりの部屋”さんのバターロールパンレシピを参考に
出来上がったロールパンにウインナーとレタスそしてケチャップで
“ハイ、ホットドッグの完成(^^)v”
2005_1102pan0061

そして最近、はまっているのが自家製カスピ海ヨーグルト
これはカスピ海ヨーグルト純正種菌 スタートセットを使って
kasupika1 kasupika4
作り方は私の別サイトのキッチンimitabuの記事に掲載してありますので興味のある方はどうぞ・・・

そして私の大好きなコーヒーは電動スーパークリーマーカフェ
ミルクをたっぷり泡立てて
シナモンを少し加えて
“カプチーノ”の出来上がり。

実はこのクリーマーカフェは頂き物なのですが・・・
チョー優れもの電動なんです。
2005_1102milk0065 
ミルクスケールにちょっと温めたミルクを入れて

2005_1102milk0066

後は、電動のポッパーで数十秒混ぜるだけ
するとミルクが泡だって倍以上の量に・・・
ホップされたミルクはほんのり甘みが増してコーヒーがよりいっそう美味しくなるわぁ~。

休みの朝はちょっと早起きしてのんびり朝食を頂く我が家でした(^^♪
2005_1102dinner

おっと毎週こんなのんびり、穏やかなわけでは
もちろん、ありません。
あしからず・・・・^_^;

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コメント

えみママさん、こんにちは。
トラバ&リンクありがとうございます。
美味しそうなバターロール(*^_^*)
ほんとに優雅な朝食ですねー。
私もそういえば持ってたじゃんと思い出して
ふわふわミルクのカプチーノをのみながら
午前のお茶タイムをくつろいでマス。

投稿: まりまり | 2005/11/05 10:39

うぁ~、まりさん、いらして下さったんですね
うれしい&ありがとうございます。

まりさんから『レシピがブログ形式になりました・・・・』
とご案内を頂いたもので(*^_^*)
絶対、これはトラバをしなくっちゃと思っていたんですよ。
それで早速トラバをさせていただいた次第です(^^)
まだまだ、まりさんの様に美味しそうなパン??
きれいな仕上がりのパンはできないのですが・・・
ホームベーカリーで修行を積みます。

投稿: えみママ | 2005/11/05 15:12

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