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2005/12/21

茶碗蒸し

<12月20日の晩御飯>
2005_1220dinner0026
八頭(里芋)の煮物
●かぶと油揚げの煮びたし
●アジの干物
茶碗蒸し
●フルーツ色々

今シーズン初の茶碗蒸し(^^)
に大喜びしているのは息子君!!
他のおかずには目も向けず、一目散に茶碗蒸しを食べる息子君。
そして一言
『あれ~海老が入ってない』(ToT)/~~~
『へんなの~ちくわが入ってるー!!』

そうなんです。
なんとなく味気ない献立だったので
急遽“茶碗蒸し”を作ろうーと思いたった私・・・
でも、茶碗蒸しの材料になるたんぱく質
例えば・・・
『海老とか・・・鶏肉とか・・・かまぼことか・・・』がまったくない
もちろん、三つ葉なんて言う彩りも全くない(>_<)
とりあえずあるのは卵(^^)
まぁ言いかぁ~で
冷凍庫にあったちくわをかまぼこ代わりに入れてみた。
そしてちょっぴりねぎとしいたけでごまかして作った茶碗蒸し

食通息子のチェックは厳しかった(ToT)/~~~
でもそこは誉め殺しの息子君
『ママ!!美味しかった。また茶碗蒸し作って~でも今度は海老入れてね!!』

まったく、贅沢な息子である(ーー;)

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投稿: トプログ | 2005/12/22 15:15

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