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2006/03/03

ハンバーグステーキ

<3月2日の晩御飯>
2006_03_02dinner
ハンバーグステーキ
●サラダ
●コーンスープ

美味しいハンバーグ(^^)
その秘訣はお友達から教えてもらったソースのおかげ・・・
1)ハンバーグをフライパンで焼きます。
2)ハンバーグの両面に焼き色が付いたら、赤ワイン1/4カップ入れます。
3)2)のフライパンに水3/4カップ・固形スープの素1個
 ・トマトケチャップ大さじ3~4・ウィスターソース大さじ2
 ・塩・こしょうを入れて4~5分煮込みます。
4)3)最後にバター大さじ1/2を入れて火を止めます。

とっても美味しかったです。
沢山作ったので・・・今日のお昼は再びハンバーグでした(^^♪

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