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2006/05/08

豚肉と茄子の中華炒め

GW最終日の夜
冷蔵庫を見るとほとんど食材がない(ToT)/~~~
とりあえずある材料で作った晩御飯はこんな感じ・・・^^;

<5月7日の晩御飯>
2006_05_07dinner
●豚肉と茄子の中華炒め
●大根と油揚げの煮物
●冷やしトマト
●味噌汁(大根・わかめ・ねぎ)

2006_05_07dinner2_1
“豚肉と茄子の中華炒め”というと
どんな味だろう
と想像してしまいますが・・・
ただ単に冷蔵庫にあった材料と
中華では定番の薬味&調味料の
『にんにく・しょうが・ねぎ』や
『ごま油・甜麺醤・豆板醤・オイスターソース』
等をつかって炒め合わせたもの・・・
まさに中華炒めというタイトルがぴったりかと^^;

そして中華料理には全くあわない副菜
“大根と油揚げの煮物”
これまた冷蔵庫にあったもので・・・
2006_05_07dinner1

アンバランスな献立がなんとも私っぽい
そしてGW最終日にふさわしいDinnerかと・・・(アッハッハ~)

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コメント

でた!(^^)!えみちゃんの“あっはっは~”
だ~
冷蔵庫の残り物って言ってもやっぱり美味しそう~(*^_^*
向こうの方にある赤いのもきれいに盛り付けたあるし~
薬味も調味料もあるから私も試してみようっと\(^o^)/
やっぱり先輩に“素敵な奥様だった”って訂正しておくね~(*^3^*)

投稿: かおりん | 2006/05/09 08:17

赤いのは~ただのトマトだよ
(って言わなくてもわかるか~)

私の課題は盛り付け方なんだ。
どうもセンスがなくて(>_<)
みんなてんこ盛りなの。
料理の盛り付けはもちろん
彩りや食器、テーブルコーディネイト等など
まだまだ勉強しなくちゃだわぁ。
でも好きな事を勉強するのって楽しいよね(^^♪

投稿: えみママ | 2006/05/09 11:42

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