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2006/07/27

残り野菜でナポリタン

<夏休みのLUNCHI>
2006_07_22lunchi

毎日息子が
『今日のお昼ご飯はな~にぃ~』
と聞きます。
その度に何を作ろう??と悩む母です。
夕飯の献立は浮かぶのにお昼は全く浮かびません(@_@;)

ちなみにこの日は言うまでもなくナポリタンです。
残り野菜をいっぱい入れたらなんとも美味しく出来ました。
残り野菜→玉ねぎ・セロリ・なす・ピーマン全て少しづつですが
旨かったです\(^o^)/

やっぱり、夏休みは麺類に丼物、炒飯のワンプレートに限ります(^^ゞ

いつも応援ありがとうございま~す(^○^)


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コメント

えみちゃんこんばんは~(^-^)
ナポリタンの味付けって結構難しくて、結局ミートソース(レトルト)になってしまう、料理下手な私(><)
いつもケチャップべたべたの味になっちゃうんだよね~

投稿: ゆみちゃん | 2006/07/27 21:49

野菜を炒めた後に先にケチャップと固形スープの素で軽く味をつけるんだ。
その後にスパゲッティーともう一度ケチャップと塩こしょうで味をつけるとベチャベチャにならないよ(^^♪
でもゆみちゃん家は作る量が多そうだから
やっぱり、ミートソースの方がいいかも(@_@;)

投稿: えみママ | 2006/07/28 17:43

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