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2006/10/09

焼豚deなんちゃって北京ダック

でっかい、でっかい焼豚!!
いや失礼しました。
とってもとっても大きな焼豚を義父から頂きました。

もらったその日からどうやって食べようかなぁ~)^o^(
っと楽しみにしてた焼豚
そのまま食べるのもいいのですが
沢山あったのでウッフ・・・こんな風にアレンジしてみました。

<10月7日の晩御飯>
2006_10_07_dinner1
焼豚生春巻き(北京ダッグ風)
●あまった具で巻き巻きサラダ巻き
麻婆豆腐
バナナスフレ

2006_10_07_dinner4

2006_10_07_dinner

普段ではありえないけど・・・今回は分厚く切っちゃいました焼豚~。
そして甜麺醤のタレで食べようと思っていたら
甜麺醤がないじゃん(@_@;)

急遽、即席で作ってみた甘味噌ダレ
ちょっとマジで美味しいんですけど
これ我が家の“万能甘味噌ダレ”になりそうです!(^^)!
ピンチがチャンスになった~万能甘味噌ダレレシピ発見!!
毎度の事ながら自画自賛の私です。(アッハッハ~)
詳しい作り方はこちらをチェックしてね!!

そしてこの肝心な焼豚ちゃんもいい味出してました。
薄味の焼豚なので甘味噌ダレとの相性バッチリ!!
シンプルに辛し醤油で食べても、メチャうまでした\(^o^)/
お義父さん、ご馳走様でした!(^^)!

2006_10_07_dinner2

ちょっとこの献立だと緑黄色野菜不足?!
と思って、麻婆豆腐に人参をフンダンに入れてみました。(ウッフ)

2006_10_07_dinner3

バナナスフレが簡単に美味しく出来たのをいい事に
2夜連続で作ってしまいました。
あは~この日も食べ過ぎの感あり~(ヤバイ)

一見、豪華そうに見える食卓ですが・・・
焼豚は頂き物なので~
とってもお安い食費です。
デザート付でも3人前1000円かかってませんから(ウッフ)


いつも応援、本当にありがとうございます\(^o^)/

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