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2007/01/11

スペアリブの照り焼き

<1月10日の晩御飯>
0701100044
●スペアリブの照り焼き&レタス・トマト添え
●ポテトサラダ
●味噌汁(白菜&油揚げ)

沖縄のおばさんから大量のスペアリブをもらいました。
早速、照り焼きにしてみました
こんな感じ↓
0701100041
ムシャムシャかぶりついて食べました。
お陰で昨日の晩御飯は静かでした(ウッフ)

それはそうと昨日花鰹も煮干も在庫がなくて・・・
すごーく出汁をケチりました。
そしたらビックリするくらい
美味しくない味噌汁が出来上がりました。
家族からも今日の味噌汁は味がしない!!
と指摘をされました。
改めてだし汁の偉大さを知った私です(アッハッハ)

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