手抜きの点心とアサリとブロッコリーの蒸し煮
月曜日だと言うのに
いろいろと用事を済ませて帰宅をすると
既に６時・・・。
でも大丈夫、今日はバタバタすることを前提に
既に手抜きメニューを決めてあるのです。（アッハッハ～）
そんな手抜きな晩御飯はこちら
＜５月２１日の晩御飯＞
●点心（餃子＆シュウマイ）
●具沢山のきんぴら（前日の残り）
●アサリとブロッコリーの蒸し煮
点心とは名ばかりで
市販の餃子を焼いただけ
市販のしゅうまいをレンジでチンしただけ・・・（ウッフ）
でもたまには市販品も美味しいのでごじゃる～
そして唯一作ったおかずはこちら↓
って言ってもね、
厚手の鍋にブロッコリーとアサリを入れて、
蓋をして、３～４分火にかけただけなんです。
調味料も一切なし・・・
でもね不思議なほどに美味しいお味なんです。
このレシピはお友達に教えてもらったんだけど
本当に簡単で美味しくてヘルシーで
私のツボにはまってしまった一品なんです。
アサリの美味しいこの時期になると
ついつい食べたくなっちいます＼(^o^)／
いつも応援、本当にありがとうございます。
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コメント
えみママさ～～ん♪おっはよぉ。
調味料なしで、鍋にブロッコリーとアサリ・・・
考えただけでもおいしそうだけど、調味料なし～！？
きゃぁぁぁ。めちゃめちゃ食べてみたいわぁ。
なかなか遊びにこれなくて・・・
今からのんびりコーヒーのみつつバックナンバーみさせてもらいます～♪
幼稚園始まって・・・一番バタバタと気持ちが急いていたり、疲れているのは、なぜか私～なんでだろ・・・！？
投稿： 小春ちゃん | 2007/05/27 07:25
小春ちゃんへ
調味料なしでも、ビックリするくらい塩分とお出汁が出るんだよ。
そのお出汁がブロッコリーに吸い込んでこれまた美味なの(^^)
お勧めなのよ！！
幼稚園に行けばのんびり出来るかなー
なんて思っても・・・
実は、幼稚園に行っても色々忙しいんだよね～。（わかるわかる）
小春ちゃんの所はもしかしてお弁当食なの？？
いつも美味しそうなお弁当アップしてるから（ウッフ）
投稿： えみママ | 2007/05/29 05:37
えみママさん、こんばんは♪
アサリとブロッコリーの蒸し煮を早速作ってみました！
簡単さからは信じられないほどの豊かなお味にビックリです☆
これからも驚きレシピ楽しみにしてます！
投稿： aragon | 2007/05/29 23:53
aragonさんへ
早速、作っていただけたなんてめちゃくちゃうれしい(^○^)
ありがとうございます♪
簡単で、ヘルシーで何だか体にいいぞぉーと思える一品でしょ。
私もお友達から教わって以来、何度となく作っているお気に入りの料理なの
投稿： えみママ | 2007/05/31 04:52