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2007/08/24

アプリコットケーキと茄子で2品

いつだったか忘れちゃったけど晩御飯!!

0708200025
●鰆の塩焼き大根おろし添え
●トッピング色々素麺
●厚揚げと揚げナスの煮びたし

野菜室にちょっと元気がなくなってしまった茄子ちゃんがある
早めに処分しなきゃ~
大変大変と言う事で

いっぱい茄子ちゃんを素揚げしちゃいました。
そして出来た2品がこちら

2007_08_20_dinner
厚揚げと揚げナスの煮びたし

2007_08_20_dinner1
●素麺のトッピング・・・

私のお勧めはやっぱり素麺のトッピング
う~ん、美味しい♪

先日、母から缶詰のアプリコットをもらいました。
半分はそのまま食べて
残りはこんな風にデザートにしてみました。

2007_08_20_cake
アプリコット入りヨーグルトケーキ

カットするとこんな感じ
2007_08_20_cake1

杏の甘酸っぱさとヨーグルトケーキのソフトな甘さがいい感じ

杏大好き、お母さんありがとう!!


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コメント

店長です。
素麺のトッピングいいですね。 先日はナポリタンがきになって、コメントしませんでしたけど。
素麺の時はいつも別に何かおかずがありますが、のせて食べるのもいいですね♪ のせるのは、おつゆに合う具でないと・・・・・

投稿: 店長 | 2007/08/24 21:24

素麺の時って、素麺だけ食べると胸焼けする~~けど、トッピングに一緒にお野菜を食べると胸焼けしないよ~って、前もテレビで見たことがあったのぉ。
おいしそうだなぁ~~うちも明日は素麺しようっかなぁ。

旅行楽しそうだなぁ~~
雪の中でも夏だから、寒くないのかな??私もソリ滑ってみたいわぁ~~
暑くて暑くて~~~
いいなぁ~~^^

投稿: 小春ちゃん | 2007/08/24 21:36

店長さんへ

面倒くさがり~な私は
ついついワンプレートで済ませちゃいたくなるんです。(エッヘ)
なので素麺にも色々のけっちゃう傾向があるみたい。(^^ゞ


小春ちゃんへ
夏場の雪ぞり楽しかったみたいよ♪
でもねぇ、今年の猛暑で雪はみぞれ状態か、カチカチのアイスバーンなの
お陰で息子のズボンはびしょぬれでした(>_<)

投稿: えみママ | 2007/08/27 10:18

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