出来た時間

さてさて実は私、今短い春休みを過ごしています。

小学校で給食を作っている私は
給食が終わると
ほんの少しだけ子供たちと一緒にお休みをいただけます。

例えば春休み・夏休み・冬休みってね♪

なので子供と一緒に春休みのスタートです。
普段は出来ない事
子供と過ごす時間
家の掃除や整理整頓
ゆっくりTVを見る
ゆっくり寝る（なんてのもいいなぁ～）
本を読んだりもしたい
パンやお菓子も作りたいなぁ～

なんて思っていたら、
あれやこれやと自分の意思とは全く違って用事がはいる。

でもなんとなく・・・

お休みがあると思うと少しだけ気持ちに余裕が出来る。

普段は
えっ！！私も忙しいんだから自分でやって
と思うことや
面倒だから後でやろう
とかついつい後回しにしてしまう事も
億劫がらずに出来る

時間って不思議
同じ時間なのに気持ちに余裕が出来ると
うまく時間が回る

そんな大切なOFFの時間、
のんびり、ゆっくり有意義に
家族の為に、
自分の為に使おう

先日の晩御飯

●簡単でも美味しい♪豚肉とアスパラのオイスターソース炒め
●残り物の野菜で作ったおから煮
●味噌汁

タイトル通りすごく、
簡単で
しかも雑な作り方
更には使ってる肉も豚こま肉だし
非常に安上がり

ハヤッ・ウマッ・ヤスッ

の３拍子揃った一品はヤバイほどにご飯が進む♪

そしてこちらもその名の通り

冷蔵庫に半端に残っている
人参やらねぎやら、かまぼこやら
しいたけ類なんぞを
ボンボン鍋に入れて煮ちゃった
おから煮です。
本当はかぼちゃも入れたかったんだけど・・・？？？
やっぱりそれはどう？？
と思って断念しました。

でもそんな半端な野菜ちゃんたちの旨味のお陰で
美味しいく仕上がりました。
そう考えるとお野菜ってすごいな！！

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