バターがなくてもお菓子

最近、バターがないですね・・・
このままいくと乳製品はどんどん品薄になるのでしょうか？？？

パンにお菓子に作りたいと思うとないんですよねバター

なので今回はバター要らず簡単ビスケットケーキを作ってみました。

●簡単☆苺クリームDEビスケットケーキ♪

その昔・・・『ザ・ベストテン』という番組で
司会者の黒柳徹子さんが、
マリービスケットで作る簡単チョコレートケーキを紹介してたんですよ。
そのレシピで姉が作ってくれたチョコレートケーキが
メチャクチャ美味しくて
よく作ってもらったんですよね。姉に・・・（その時から食いしん坊な私）

そんな事を思い出して、
チョコではなく、苺で作ってみました。（ウッフ）

息子君がね・・・
『このケーキすごく美味しい♪
　いつものスポンジよりすごく、美味しい。また作って』
と喜んでいました。

バター不足の今、
ビスケットで代用するケーキもなかなかいいものですね

そしてこちらは休日のブランチ

●なすとトマトのパスタ

お友達にもらったトマト缶で簡単に作ったパスタちゃん

●春雨とかぶとベーコンのスープ♪

↑↑↑これメチャうま！！
お友達からもらった春雨で作った。
すごーく簡単なスープなんですけど美味しかったです。
かぶの葉があまり得意ではない、息子君も
『うま～い！！』
と言っておりました。
よかったよかった

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