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2008/05/06

今日のごはんは何だろう???

皆さんはGWはいかがお過ごしでしたか?

我が家のGWはそれぞれの実家にかえって
BBQをしたり
公園に遊びに行ったりとのんびりと過ごしました。

GW中はほとんど晩御飯を作らなかったので

こちらはGW前に作った晩御飯です

0804240037
●麻婆茄子
●手抜きな春雨サラダ
●残り野菜でコンソメスープ

2008_04_24_emi2

普通の味噌で作る
“なんちゃって麻婆茄子”
なのですが・・・
ちょっと美味しいです。

テンメンジャンと違って甘さがないところが
なんともいい感じに仕上がりました。
美味しく出来たので後日レシピアップしますね。

2008_04_24_emi3
こちらは
“春雨で作る簡単サラダ”です。

適当にある野菜を切り刻んで
ポン酢とごま油で和えるだけ
簡単なのに意外と美味しいんですよ。

是非、皆様もポン酢とごま油で春雨ちゃんを和えてみちゃって下され♪

さてさて、GW中は
それぞれの実家でお世話になった我が家の人たち
そのお陰で
私は、ほとんど台所にたっていません(ウッフ)。

実家に帰っては
昼食に・・・晩御飯に・・・
ご馳走になり
あ~美味しいと夢心地の私です。

自分が台所に立つのも好きですが
誰かに作ってもらうご飯もやっぱりいいものですね。

『今日のごはんは何だろう???』
と楽しみにするのも
誰かにごはんを作ってもらうときだけですものね♪

息子や旦那様も
『今日のごはんは何だろう???』
と楽しみにしていてくれるのかな

そんな事を密かに期待しつつ

今日も晩御飯を作ることにしましょう

それが私の楽しみの一つなのだから・・・confident

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コメント

私も誰かに作って欲しい~けど無理だから 外食^^;
うちも 毎晩「今日のご飯なぁに?」と聞かれる~
意地悪で「内緒bleah」なんていっちゃうときもあるんだけど 楽しみにしててくれるんだから幸せなことなのね~happy01

投稿: おけ | 2008/05/06 19:14

こんばんは☆
えみママさ~ん(^^)
あ~ん、えみママさんはご実家に帰られてたんですね~??羨ましい~(>_<)私も誰かにご飯作って貰いたいよ~(*_*)
ナスの美味しい季節になりましたね!!これからいっぱい食べるぞ~o(^-^)o
あれれ??えみママさん。デザートが無いよ~??

投稿: エリカ | 2008/05/06 20:57

えみママちゃん、こんにちは♪
私も~GW中はキッチンに立ってないなぁ。
あ、パン作りはしてたけど^^
えみママちゃんはエライよぉ。
晩御飯作りが、とっても面倒だもん・・・
来週から頑張るとするかなぁ。
今週は手抜きで許してもらおうっと★

投稿: なーさん | 2008/05/07 16:37

麻婆茄子に、サラダに美味しそう☆
普通の味噌だったらちょっとさっぱり目な
感じになるのかな~。テンメンジャンは甘さが
あるからね。

サラダもポン酢とごま油で和えるだけって、
簡単さが良いね~。
簡単に美味しいものが作れるって、最高だね☆

私は実家暮らしなので、
いつも今日のごはんは何だろう??
って思って、作ってもらうが当たり前になってるけど、作ってもらえるありがたさも分らないといけないね。

投稿: maki | 2008/05/08 22:45

家に帰る楽しみって、やっぱり今夜のご飯は
なんだろうって考えながら帰ることですよ。
人が作ってくれるご飯は美味しいものです。
それを実感するくらい自分で作ってるんですけどね(笑)
↓ゆいちゃんも遊びに来てるんだ~。

投稿: まっつ~隊長 | 2008/05/10 09:27

皆さんへ
コメントのお返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさいcoldsweats01
こんな私ですが...末永く宜しくお願い致します。

おけちゃんへ
あるある!!
私も『教えない~』とか『出来るまで内緒』
とか言って意地悪するときあるcoldsweats01

エリカちゃんへ
なす好きなんだぁ~!!
火を通すと、柔らかくなって、煮汁や油を吸い込んだ感じが好きなのheart04
GWで太り気味の私はしばらくは節制しないとヤバイので
デザートはおあずけです(ウッフ)

なーさんへ
私もあるある、台所にたつのが億劫なとき
そんな時はバンバン手抜きして楽しちゃうよ♪
そういうメリハリがないと続かないよねbleah

makiちゃんへ
私も実家にいたときはmakiちゃんと同じ
会社からかえって
ただいま~って言えばごはんがあってね
それが当たり前だったのに・・・
だからこそ、ありがたみを感じちゃうのかもねconfident

まっつ~隊長さんへ
確かに晩御飯を楽しみにかえってくるって
家族にとっては幸せな事ですよねnotes
さてさて、台所には全く入らない我が家のご主人様
楽しみに帰ってきてくれているのでしょうか???
あっ~ゆいちゃん、去年くらいから遊びに来てくれているんですよheart04
同じ地元だし(ウッフ)

投稿: えみママ | 2008/05/11 11:02

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