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2008/12/04

ランチタイムに作れるケーキ

昨日、今日と2連休の私。

実は、自宅のフローリングの張替え工事をやるので
お仕事お休みを頂きました

先日、風邪でお休みを頂いたばかりなのにね
チョーヒンシュクかしら
でもしょうがないのよね・・・(アッハッハ)

と言うわけで、2日間
朝早くから夕方まで職人さんが我が家にいらっしゃいます。

つまりは何も出来ずに
ただマンション(自宅に)缶詰の私

お陰で2日間のんびり??

イヤイヤ
使える部屋も決まっているので
身動きもとれず2日間、過ごしています。

でもこうやって
2日間、お家でじーっとしていると
私は結構、
お家にいることが好きなんだぁ~と実感

何にもすることがないから、
閉じ込められた部屋で一人
片づけ物をしたり
本を読んだり、
ちょっと仕事の勉強をしたりしてね・・・

本当はお昼寝をしたり、
ゴロゴロとTVを見たりもしたいけど

すいません
っと業者の人がいつ部屋にやってくるか
わからないし
たまには手抜きをしてないか
仕事っぷりを偵察しないとね
あっ、一応お茶とかもだしてね
ほんの少しの気持ちで
ほら丁寧に仕上げてくれるかも知れないしね
(セコイ私です


さて、のんびりしていても台所が使えないので
晩御飯は簡単にね

2008_12_03_emi2
●シチューDEグラタン

胃もたれがすっかり治ったので
作っちゃったマッタリ系のお料理

私は念のため、チビ盛りで頂きました

コーンクリームシチューで作ったマカロニグラタン

メチャうま
今度は普通盛りで食べよっと

台所が使えなかった昨日ですが・・・
唯一使える
お昼時間(職人さんのランチタイム)に作っちゃった品です↓(こちら)

2008_12_03_emi
チョ~簡単★リンゴとアーモンドの焼きっぱなしのケーキ

りんごを切って、混ぜて焼くだけの
チョー簡単レシピなの

だからお昼休みの1時間
急いでりんごを切って、材料を混ぜて
型にガーッと流し込んで
オーブンで焼くだけ

焼いてる間に、残り物でお昼ごはんを済ませて

ついでにお風呂とトイレ掃除を済ませた頃に

ハイ焼き上がり
2008_12_03_emi1

メチャクチャ簡単に出来るケーキのわりに

意外といけるお味

息子君、学校から帰ってきて

りんごケーキを発見

2個ペロリ、

夕ご飯の後に1個ペロり

朝ごはんに2個ペロリ

あっという間になくなりました

こんな風にパクパク食べてくれる事に幸せを感じる私です。うれしちぃ

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コメント

えみママさん、こんばんは(^^)

業者さんがいるってだけで気がぬけないですよね~?
お疲れ様~(^.^)

でも一人でおうち時間。私も大好き~!!
ゴロゴロやすめばいい物を、あれこれ始めちゃうんだよね~(;^_^A
↓の切り干し大根。私も大好き~(*^o^*)
あ~、食べたくなっちゃったよ~(≧▽≦)/

投稿: エリカ | 2008/12/04 21:10

えみママさん、こんばんは(^^)

業者さんがいるってだけで気がぬけないですよね~?
お疲れ様~(^.^)

でも一人でおうち時間。私も大好き~!!
ゴロゴロやすめばいい物を、あれこれ始めちゃうんだよね~(;^_^A
↓の切り干し大根。私も大好き~(*^o^*)
あ~、食べたくなっちゃったよ~(≧▽≦)/

投稿: エリカ | 2008/12/04 21:10

こんにちは
りんごのケーキ美味しそうですね。
簡単にできそうなので、私も挑戦してみたいです。
シチューDEグラタンも美味しそう!
簡単な晩御飯とはいえ、栄養満点ですね。

きれいになったでしょうフローリング、うらやましいです

投稿: ちかろん | 2008/12/08 15:11

エリカちゃんへ

そうなの~
業者さんがいると思うと気が抜けないのよ
エリカちゃんも一人時間好きなのね~
ウフ私と一緒

ちかろんさんへ

フローリングはきれいになりました。
すごく痛んじゃって汚かったから
うれしいです。
年末はワックスもかけなくて済みそうです

投稿: えみママ | 2008/12/13 11:19

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