北海道のししゃも

先日、北海道に住んでいた友達が

『“ししゃも”は断然“オス”が美味しいのよ』

私：
『え～メスじゃないの～』
『と言うよりメスしか食べた事ないんですけど・・・』

友達：
『この辺のスーパーで売っているのはメスが美味しいけど
　北海道のししゃもはオスが美味しいのよ』
私：
『そうなんだぁ～今度、北海道さんのオスを見かけたら食べてみるよ』

などと言う会話をしていた年末・・・

じゃ～ん、北海道産ししゃものオスが並んだ晩御飯

●豚の角煮with煮卵・煮野菜
●ししゃも（雄）
●具沢山味噌汁

実は、こんな会話の後
お友達が
北海道産のししゃものオスを取り寄せてくれました

メッチャクチャ身がしまって美味しいのなんのって
今まで食べていたししゃもはなんだったの

味のわかる男、息子君は、
丸ごとがぶりつくと・・・
『うまいうまい卵がなくてもこんなに美味しいんだね』
とかなりご満悦

更に夫は、
『北海道で食べた味だよ。これこれ、ししゃもはオスなんだよ』
と懐かしんでおりました。
（以前、北海道でたらふく新鮮なししゃもをご馳走になったらしい）

そんな大絶賛なししゃもちゃん
それもそのはず結構なお値段・・・

秋刀魚よりも小さいけれど
秋刀魚よりもお高い、ししゃもちゃん

チョー高級魚、メチャメチャ美味しいししゃもちゃん
ご馳走様でした

●豚の角煮with煮卵・煮野菜

出勤前に下茹でして、仕込んでおいた角煮チャン
帰宅後に味をつけて４０分ちょっとで完成。
下ごしらえをしておくと
意外と簡単な角煮チャン

家庭菜園で作ったキーウィを沢山頂きました。

あんまりにも沢山頂いたので
こんなの作ってみました

●自家製キーウィジャム

う～ん、美味しい
ご馳走様でした

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