バーベキューソースDE2種類のお肉
昨日、息子君はサッカーの試合がありました。
でも私はバレーの試合があって
残念ながら応援にはいけませんでした。(ごめんよ)
せめても頑張れーの気持ちをこめて
早起きをして
大量のおにぎりとサンドイッチを作っておきました。
・・・って
ただ単に朝ごはんとお昼ご飯用に作っただけなんですけどね
そんな昨日は、ちょっと疲れ果てて
帰ってきてからは何もする気がわかず、
今更、どこかに出かける気力もなく
宅配のピザを頼んじゃいました。
普段、宅配とかあまり頼まない我が家
息子君大喜びしておりました。
なんだか寂しい気もしますが・・・
とは言っても
母さんも楽が出来たのは
やっぱりうれしい(バンザイ~バンザイ)
そしてこちらは↓真面目に作った晩御飯たちです
●バーベキューソースDE鶏唐
●アボカド
●そば(節分の時の残り)
●きんぴらごぼう
●ご飯
これ↑普通に粉をふって揚げただけの鶏の唐揚げに
とっても簡単に作ったバーベキューソースをかけてみました。
味が濃くて、ご飯が進む
やばいから揚げです。
ほら・・・
私ってば仕事が終わって
帰宅してから速攻でご飯の準備するでしょ
唐揚げとか食べたいな~って思っても
お肉を汁に漬け込んだりしてから
唐揚げを揚げるなんて時間がないのですよ
でもこれはお肉に下味をつけて時間を置くことなく
じゃかすかボンボン揚げちゃって
後は濃厚なバーベキューソースをかけて仕上がるから
時間のない私には結構グーなん感じなんです。
そんな調子で
芸のない私は翌日は豚肉バージョン
しかも揚げるのは面倒なので
今度は焼くだけ
う~ん、豚も鶏も甲乙つけがたい美味しさです(ウッフ)
こちらはデザート&パンです
先日、お誕生日を迎えた私
パパと息子でケーキを買ってくれました。
私は大好きなチョコレートケーキをチョイス♪
そしてプレゼントは
自転車
通勤に買い物に
毎日乗り込んでいた愛車はかなりおんぼろ
しかもマンションの駐輪場は屋根がないので
雨ざらしのチャリはサビサビだらけ
でも動くし・・・乗れるし・・・
見た目さえ気にしなければ
そう乗れるのさぁ
などと辛抱して乗っていた愛車
かなりおんぼろだったチャリを気にしてくれた
パパさん
新しいママチャリをプレゼントしてくれました。
ありがとう♪
そんな家族に感謝の気持ちをこめて
ハート型のショコラブレッド
を焼き上げました。
不細工なパンでも・・・
相変わらず、誉め上手な息子君
『ママ~すごいね!!このパンハート型してるよ。
これバレンタインの時にもパパと僕に作ってね』
そんな事を言ってくれるから
母は頑張って台所に立っちゃうんだな
ありがとう
| 固定リンク
「我が家のデザート」カテゴリの記事
「我が家のパン&ホームベーカリー」カテゴリの記事
- 今年の夏★09(2009.08.30)
- 一口サイズのショコラパン(2009.02.28)
- バーベキューソースDE2種類のお肉(2009.02.09)
- 手抜きな色々晩御飯(2009.02.05)
- 秋刀魚ご飯(2008.09.25)
「我が家の食卓&献立」カテゴリの記事
- 今年の夏★09(2009.08.30)
- 気がつけば8月も終わり・・・(2009.08.26)
- 毎日の食事(2009.07.11)
- ご無沙汰です(2009.06.29)
- 愛読書(2009.06.06)
コメント
えみママさん、こんばんは(^^)
お誕生日、おめでとう~!!パパさんと息子くんからのお祝いケーキ。えみママさんは本当に幸せ者だね(^^)
優しいパパさんからのプレゼントも、えみママさんの事を良く理解していて、とっても素敵だな~って思ったよ!
この一年も、えみママさんにとって素敵な一年になりますように!!
投稿: エリカ | 2009/02/09 21:02
エリカちゃん
ありがとう♪
家族あっての私
常々感謝しなくちゃいけないのよね
投稿: えみママ | 2009/02/17 10:47